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Alimentation
La MRC de La Côte-de-Gaspé est engagée vers l'alimentation de proximité, notamment par la mise en oeuvre d'un plan de développement de l'alimentation de proximité et son engagement dans la démarche régionale Nourrir notre monde.
Ses actions visent à :
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rapprocher les consommateurs et les consommatrices avec les personnes qui interviennent dans les différentes étapes du système alimentaire (production, pêche, transformation, distribution, etc.);
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favoriser l'accès à des aliments locaux, frais et santé à prix abordable (ou produit so-même) sur l'ensemble du territoire grâce à des marchés, des circuits courts, etc., et l'organisation d'activités de découverte de ces aliments;
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encourager les initiatives de partage des savoirs autour de la saine alimentation (ex. conseils horticoles, de cueillette, de conservation, recette...);
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dynamiser les milieux par l'implication citoyenne (ex. création de jardins ou de serres communautaires, ou de forêts nourricières accessibles à la population.
Le collectif Nourrir notre monde Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine regroupe quant à lui les mouvements locaux de chacune des MRC gaspésiennes et madelinienne. Il répond à leurs besoins spécifiques grâce, notamment, à la concertation et au partage d'outils, de connaissances et d'expériences.
